Bye-Bye 2022

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Щасливого Нового року Happy New Year Bonne année Godt nytår Szczęśliwego Nowego Roku An Nou Fericit Gott nytt år Feliz año nuevo Buon Anno Ein gutes Neues Jahr wünscht Familie Knod
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FROHE WEIHNACHTEN

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FROHE WEIHNACHTEN Wir wünschen allen Besuchern unserer Seite ein schönes Fest! Seien es stille Momente, Familienmomente, Genussmomente, lustige Momente oder besinnliche Momente: wir hoffen Sie können die kleine Auszeit vom Alltag genießen. Wir denken auch an alle, die das nicht können, weil sie für andere da sind und arbeiten müssen und wünschen, dass sie die…
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Eine schöne Bescherung

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An Heiligabend 1970 rief mein Vater frühmorgens bei Verwandten und Bekannten an und holte sie aus dem Bett. Es war so weit, die Temperaturen lagen unter -10° und der Eiswein im Wendelstück konnte geerntet werden. Eine schöne Bescherung, wird sich mancher gedacht haben: rein in die Wingertsklamotten, drei Schichten übereinander, raus in die eisige Luft…
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IRMGARD´S GLÜHWEIN-REZEPT

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IRMGARD’s GLÜHWEIN-REZEPT Von Claudia Knod Man kann es sich heute kaum noch vorstellen, aber noch bis in die 70er Jahre hinein wurde hier an der Mosel überwiegend im November gelesen. Meine Mutter erinnert sich, dass man „so um Allerheiligen rum“ mit der Weinlese begann. Da war es morgens ganz schön kalt. Also gab es zum…
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Deutscher Rotweinpreis

GOLD für PAUL KNOD – Pinot Noir! Der deutsche Rotweinpreis der Zeitschrift VINUM ist die Referenzveranstaltung der Branche. Kaum ein Wettbewerb ist so anspruchsvoll. In diesem Jahr wurden 1500 Weine von 406 Betrieben angestellt; die 27köpfige Jury (Journalistinnen, Sommeliers, Winzerinnen, Fachhändler aus Deutschland und der Schweiz) verkostete in teilweise wechselnder Besetzung vier Tage lang mit Vorrunde…
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Ein neuer Stil

Wer mich kennt, weiß, dass ich als Winzer ein Idealist bin; ich liebe die Veränderung und begreife jedes Jahr als Chance einen noch besseren Wein zu machen. Um mich auf das Weinjahr 2021 vorzubereiten, haben wir hier im Weingut im letzten Winter zahlreiche Weine von der Mosel und anderen Regionen probiert und analysiert. Liebe Kolleg*innen…
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SPASS IM GLAS

Start in den Frühling mit dem Weinjahrgang 2021 Wir freuen uns, die ersten Weine des neuen Jahrgangs präsentieren zu können, die wir ein Jahr lang mit vollem Einsatz und Herzblut produziert und nun auf die Flasche gefüllt haben. Elegante, fruchtige Weine mit spannenden Aromaprofilen. 2021 PAOLO Secco Riesling Trocken 2021 PAOLO Secco Rosé Trocken 2021…
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Edelsüßes Silber

2. Platz bei „Best of Deutschland“ in der Schweiz Erstmals hat das Weinmagazin VINUM, in Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut, in einem Verkostungswettbewerb die besten Weine aus Deutschland auf dem Schweizer Weinmarkt ermittelt. Es wurde in mehreren Kategorien und unter verschiedenen Rebsorten getestet. Zweidrittel der über 300 Weißwein-Anstellungen fielen auf den deutschen Rebkönig Riesling. Hier…
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Wassily Kandinsky - DAS BUNTE LEBEN

„DAS BUNTE LEBEN“

Die ersten Abfüllungen des Jahrgangs 2020 Das bunte Leben ist in den vergangenen Monaten leider viel zu kurz gekommen. Wir möchten endlich wieder Farbe in unserer Leben bringen, den Frühling schmecken und ihn mit allen Sinnen genießen. Im Weinkeller schmecken und erleben wir gerade das perfekte Ergebnis des letzten Herbstes. Ein ganz besonderer und bunter…
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„FLAGGE ZEIGEN“!

…zum Start in die neue Saison Wir sind gerüstet für ein sonniges Jahr! Eine neue Flagge ziert unser Weingut. Mit neuen Farben und neuer Hoffnung.Oben blau wie der Himmel – unten blau wie die Mosel. In der Mitte das Grün der Weinberge und das Gelb der Sonne. Der wunderbare sonnige Tag am 13. Februar hat uns…
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