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Weißwein

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[headline style=“big-centered“ subtitle=“Rivaner – Grauer Burgunder – Handverlesen“ cssclass=“retro“]Diverse Rebsorten[/headline]
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Paul Knod 2015[/headline]

Rivaner Trocken

Ein helles grün-gelb strahlt uns aus dem Glas entgegen. In der Nase empfangen zarte Blütendüfte den Genießer. Frisch und jugendlich im Geschmack. Die milde Säure sorgt für ein unkompliziertes Trinkvergnügen.
Ein süffiger Weißwein, der das Sommerfeeling ins Glas zaubert.

Empfehlung:
Zu knackigen Sommersalaten, gedünstetem Gemüse und auch zu Meeresfrüchten.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Rebsorte: Rivaner
  • Lese: Handverlesen
  • Qualitätswein
  • Jahrgang 2015
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 11,00%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Paul Knod 2014/+2015[/headline]

Grauer Burgunder Trocken

Ein feiner Citrusduft umgarnt den 2014er Grauburgunder. Saftig und geschmeidig präsentiert sich ein gut ausbalanciertes Frucht-Säure-Spiel mit einem bunten Reigen aus fruchtigen Aromen, die an junge Ananas und Melone erinnern. Seine herbe Frische überzeugt jeden Weinkenner, hat Charme und schenkt viel Freude beim Verkosten.

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Fisch, Fleisch und mediterranen Gerichten.

z.B. Cous-Cous-Salat in verschiedenen Variationen.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Rebsorte: Grauburgunder
  • Lese: Handverlesen
  • Qualitätswein
  • Jahrgang 2014/+2015
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 10,50%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=“big-centered“ subtitle=“Riesling – Handverlesen“ cssclass=“retro“]Trockene Prädikatsweine[/headline]
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Kabinett 2015 trocken[/headline]

Burger Wendelstück

Der leichte und elegante Riesling entzückt mit feinstem Apfel- und Ananasfruchtspiel unseren Gaumen und lässt uns träumen.

Er überzeugt mit seiner leichten rauchig mineralischen Schiefernote und mit einem wunderbaren eleganten Abgang. Ein herb-frischer Wein mit viel Raffinesse.

Empfehlung: Würzig- herzhafte Fisch- und Fleischgerichte

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Kabinett
  • Jahrgang 2015
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 10,50%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Spätlese 2014 trocken[/headline]

Burger Wendelstück

Auf dem grau-rötlichen Schiefer der Lage Wendelstück wachsen die besten Weine der Weinbaugemeinde Burg.

Ein heller, klarer Blütenduft strömt uns aus dem Glas entgegen. Die reife Rieslingfrucht wird von einer rauchigen Note untermalt. Der herzhafte Geschmack wird von einer feinen und eleganten Säure getragen.

Der kraftvolle Abdruck am Gaumen belegt die hohe Qualität der vollreifen Trauben.

Empfehlung: Kräftig angebratene Pilz- und Fleischgerichte

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Spätlese
  • Jahrgang 2014
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 11,00%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling 2014/+2015 trocken[/headline]

Schieferspiel

Die Trauben für diesen trockenen Wein wachsen auf drei unterschiedlichen Schieferarten: dem blau-grauen Schiefer des Würzgarten, dem grauen Schiefer der Goldlay und dem grau-rötlichen Schiefer des Wendelstück.

In ihrem Dreiklang ergeben diese Riesling-Trauben ein vollendetes Bild schiefergeprägter Weine: Frucht, Mineralität und Eleganz. Eine helle, rauchige Grapefruitnote prägt den Duft.

Der Geschmack ist durch eine herbe Frische geprägt, wunderbar feinfruchtig und elegant.

Empfehlung: Fisch und Geflügel freuen sich auf die Bekanntschaft mit diesem Wein.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Qualitätswein
  • Jahrgang 2014/+2015
  • Geschmack: trocken
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 10,50%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=“big-centered“ subtitle=“Riesling – Handverlesen“ cssclass=“retro“]Halbtrockene und feinherbe Prädikatsweine[/headline]
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Spätlese Feinherb 2013[/headline]

Trabener Würzgarten

Ein strahlendes, helles Gelb leuchtet aus dem Glas, würziger, dezenter Duft nach getrockneten Aprikosen, zarte Botrytisnote.

Vollmundiger, eleganter Geschmack, rund und gehaltvoll.

Empfehlung: Würzige Kuhmilch-, Schaf- und Ziegenkäse. Bei Gerichten mit Sojasauce und Wasabi entwickelt der Wein eine besondere Eleganz.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Spätlese
  • Jahrgang 2013
  • Geschmack: feinherb
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 12,50%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Kabinett 2014 feinherb[/headline]

Burger Wendelstück

Ein frisches Grün im Auge, mit zarten gelben Reflexen untermalt. Ein feines Aroma reifer Äpfel mit leichtem Hefeduft. Geschmacklich präsentiert sich dieser Riesling feingliedrig-leicht mit geschmeidiger Süße.

Empfehlung: zu Gerichten mit leichter Schärfe ein wunderbarer Begleiter

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Kabinett
  • Jahrgang 2014
  • Geschmack: feinherb
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 9,00%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=“big-centered“ subtitle=“Riesling – Handverlesen“ cssclass=“retro“]Fruchtig-süße und edelsüße Prädikatsweine[/headline]
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Spätlese 2011/+2015[/headline]

Trabener Würzgarten

Ein Klassiker unter den Moselweinen.
Feinste verspielte Süße wird von einer frischen Säure untermalt. Ein Höchstmaß an Eleganz und geschmacklicher Finesse. Von honigartiger Textur, filigran und leicht.

Empfehlung:
Als Aperitif und als Dessertwein unübertrefflich.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Spätlese
  • Jahrgang 2011/+2015
  • Geschmack: edelsüß
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 8,00%
  • Enthält Sulfite
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[headline style=““ cssclass=“retro“]Riesling Spätlese 2012[/headline]

Reiler Goldlay

Der fruchtbetonte extraktreiche Riesling, mit Apfel- und Honigaromen im Duft, hat eine weiche harmonische Struktur.

Im Glas hellgelb mit leichten grünen Reflexen.

Ein frisches Geschmackserlebnis nach Pfirsich, Maracuja und kandierten Früchten bei einem sehr moderaten Alkoholgehalt und kerniger Säure.

Empfehlung: Für einen schönen Abend mit einem lieben Menschen.

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  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Terroir: Steillage
  • Rebsorte: Riesling
  • Lese: Handverlesen
  • Prädikat : Spätlese
  • Jahrgang 2012
  • Geschmack: edelsüß
  • Inhalt: 750 ml
  • Alkoholgehalt 8,00%
  • Enthält Sulfite
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